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1일 1식 ( 일일일식, 一日一食 )

------------------------- 2025년 1월 23일 85kg -------------------------- 필자는 삭센다, 위고비 가격을 알아보고 엄청 비싸서 포기하고 1일 1식으로 한달에 5kg을 감량하고 있다. 2024년 9월에 시작하여 2025년 1월 현재 4개월 정도 되었고 20kg을 감량하였다. (105kg -> 85kg) 1일 1식 처음에는 배고픔으로 고생하였는데 물을 마셔야 할 때 몸은 배고프다라고 생각하게 되는 것을 경험적으로 알게 되었다. 배가 고픈 것이 아니라 물이 고픈 것이다. 1식으로 먹은 음식이 소화되고 몸에 있는 지방을 분해해서 에너지 원으로 사용하려면 물이 필요하기 때문에 물을 마셔야 한다. 1식을 하고 공복상태를 유지하면 냄새에 대해 예민해지고 차맛과 커피..

단식 2024.09.28

다이소 커피 캡슐 (네스프레소 오리지널 머신 호환)

다이소몰에서 팔고 있고 개당 500원, 300원이면 한국에서 나오는 캡슐 중에 가장 싼 가격이다. 현재 먹고 있는 캡슐 다 먹으면 한 번 Try 해봐야 겠다. -에티오피아 게이샤 블랜드 캡슐 커피를 이용해 봤는데 2가지 문제가 있다. 1. 추출하는데 시간이 너무 많이 걸림. 2. 맛이 연해서 밍밍함. -> 같은 값인 네스프레소 캡슐 혹은 스타벅스 캡슐에 품질이 미치지 못하는 것 같다. 다른 캡슐도 Try 해보겠습니다.

음료/커피 2024.08.18

소내장과 피부 (아연)

필자가 얼마전 소내장탕을 먹고 나서 피부가 회복되는 느낌을 받았다.  다이어트 하느라 고기 섭취를 줄이니 피부에 뭔가 나는 현상이 있었다. 소내장탕에 든 양이 피부 재생과 무슨 연관이 있는 지 찾아봤는데 피부재생에 관여하는 아연인 것 같다. 내장은 요산을 높여서 너무 자주 먹으면 요산 관련 질환에 걸릴 수 있다. 채식을 하게 되면 피부 질환이 생기는데 음식은 밸런스가 중요한 것 같다.

음식 이름/국 2024.04.26

연령별 인구수

대한민국 출생아 수 추이 (2016년을 기점으로 급격하게 감소) 아파트 평당 가격 추이 (2017년을 기점으로 급격하게 상승)    2024년  저출산1: 2자녀 정책 저출산2: IMF 저출산3: 코로나 + MZ -> 2024년부터 2030년까지 초등학생 입학생 수가 40만명에서 20만명으로 절반으로 감소됨.   30대 인구 -> 60만명, 예상 혼인건수 30만건, 실제 20만건 (66% 40만명이 결혼함, 20만명 결혼하지 않음)  2016년 자료

인구 2024.04.05

연봉 1억 월급 환산

2024년 기준 연봉 3,000 = 수령액 2,700 + 공제 300 = 월급 225만원 + 공제 25만원 연봉 5,000 = 수령액 4,272 + 공제 728 = 월급 356만원 + 공제 60만원 연봉 7,000 = 수령액 5,772 + 공제 1,228 = 월급 481만원 + 공제 102만원 연봉 9,000 = 수령액 7,128 + 공제 1,872 = 월급 594만원 + 공제 156만원 연봉 10,000 = 수령액 7,824 + 공제 2,176 = 월급 652만원 + 공제 181만원 연봉 12,000 = 수령액 9,120 + 공제 2,880 = 월급 760만원 + 공제 240만원 연봉 14,000 = 수령액 10,281 + 공제 3,719 = 월급 856만원 + 공제 309만원 연봉 16,000 = 수..

카테고리 없음 2024.02.23

라면의 역사

라면의 역사를 중앙일보 기사에 잘 설명되어 있다. ------------------------ 인스턴트 라면은 1958년 일본 닛신(日淸)식품의 회장 안도 모모후쿠(安藤百福)에 의해 개발되어 시판됐다. 1950년대의 일본은 제2차 대전 패배의 후유증으로 인해 건국 이후 최대의 식량난을 겪고 있었다. 미국에서 밀가루를 원조받아 빵을 만들어 먹는 게 일반화돼 있었다. 안도는 어느 날 술집에서 덴뿌라를 기름에 튀기는 것을 보고 힌트를 얻어 밀가루로 만든 국수를 튀기는 실험 끝에 라면을 개발했다. 안도가 만들어 낸 최초의 인스턴트 라면인 ‘아지츠케면(味附麵)’은 국숫발에 양념을 묻힌 것으로 끓는 물에 2분만 넣고 끓이면 되었다. 라면이 국내에 소개된 건 1963년 삼양식품에 의해서였다. 당시 삼양식품은 일본에서..

우유의 역사

낙농 진흥회 자료에 잘 설명되어 있다. -------------------------- B.C. 3500년경의 것으로 인정되는 유프라테스(euphrates)계곡 근처 Al’Ubaid에서 발견된 벽화이다. 1922년 대영 박물관과 미국 펜실베니아대학 박물관의 연구진에 의해 발견된 이 벽화에는 외양간에 매어 있는 소, 젖을 짜 는 사람모습, 젖을 걸러내어 그릇에 받는 모습 등이 새겨져 있다. B.C. 3000년 이전에 기록된 성경에도 가나안(Canaan : 오늘날 팔레스타인지역)을 “젖과 꿀이 흐르는 땅”이라며 우유에 대해서 수없이 언급되었으며, B.C. 600년경 인도 베다(Veda) 경전에도 석가모니(부처님)가 우유와 꿀로 만든 유미죽을 먹고 기력을 회복하였다고 기록하고 있다. B.C. 2000년경 앗시..

음료/우유 2024.01.27

얼음 정수기

아이스 아메리카노를 먹고 싶은데 항상 얼음이 없다. 최근에 자동 제빙기의 원리를 이용한 정수기들이 많이 나왔다. 얼음은 다음과 같은 단계로 만들어 진다. 1. 트레이 물채우기 2. 에바에 찬 냉매 흘리기 3. 트레이 뒤집어 물빼기 4. 에바에 열선 가동하여 얼음 빼기 1~4를 계속 반복한다. 여러 모델 중에 얼음 만드는 용량이 제일 크고 가격대비 부품 교체 서비스가 매력적인 제품을 선택했다. 얼음과 정수가 따로 나오던 기존 제품을 하나로 합친 제품이다. SK 원코크 얼음 정수기. 제빙능력: 하루 600알 6300g (1분당 4.4g), 940g 얼음 보관, 계산상 얼음을 완전히 비워서 가득 채워지는데 4시간 소요됨, 하루에 6번 정도 가득채울 수 있음 얼음관련 부품 1년 마다 교체 3년 의무 사용, 4개..

음료/커피 2024.01.20