baab and joosik

테팔 전기 주전자 ( 차탕기 베스티 )  주요 기능 온도 제어: 차를 우리는 온도를 설정하면 온도가 더이상 올라가지 않고 멈춤. 차를 너무 높은 온도의 물로 끓이면 탄닌 성분이 과다하게 추출되어 차의 맛이 떨어짐. 차별로 일정 온도 이하로 유지하여야 차맛과 향을 유지할 수 있음. 녹차는 70도 이상 올리면 떫은 맛이 나와서 녹차의 맛을 버림. 약간 떫은 맛을 원하는 사람은 80도 정도로 사용하면 됨. 시간 제어: 요구하는 온도로 일정 시간을 유지하여 차가 침출되도록 함. 약탕기 역할을 함. 8시간까지 가능함. 이중 구조체: 안쪽 유리 바깥쪽 투명 플라스틱으로 차의 색을 볼 수 있고 손으로 만져도 안전함. 스텐 거름망: 티백이 아닌 차도 사용할 수 있음. ----------------------- 롯데 백..

1. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른다 2. 얇게 썬 돼지고기를 후라이팬에 볶는다. 3. 간장으로 간을 한다. 4. 고춧가루를 넣어서 빨갛게 만든다. 5. 풋고추나 홍고추를 썰어서 넣는다. 맛을 봐가면서 더 볶을지 멈출지 결정한다. 이 방법으로 어묵 볶음을 해도 좋은 결과가 나온다.

김찌 찌개 1. 물을 냄비의 절반만 붓는다. 2. 돼지 고기 앞다리 살을 300g정도 먹기 좋게 썰어서 같이 끓인다. 3. 신 김치를 먹기 좋게 썰어서 넣는다. 양념을 너무 많이 넣으면 탁해진다. (냄비의 3/2 정도가 채워지도록 넣는다) 4. 멸치 액젓을 약간 넣는다. 5. 팔팔 끓기 시작하면 불을 약불로 조정하여 10정도 더 끓이면 완성된다. 이유는 잘 모르겠지만 식혔다 다시 데우면 더 맛있어진다.

-시금치를 밑동을 따서 잎이 모두 흩어지게 준비한다 -끓는 물에 2분 정도 데친다 (하나 씻어서 맛보아 식감이 먹기 좋을 때 멈춘다) -물을 최대한 짠다 -조선 간장을 조금씩 넣으면서 무친다 (너무 짜지 않게) -구미에 따라 참기름을 약간 넣는 것도 좋다. -용기에 넣어 냉장 보관한다.

-필러로 연근의 껍질을 벗긴다. -5mm 정도 두께로 썬다 -냄비에 연근을 담고 연근이 잠기도록 물을채운다. -간장, 조청을 넣는다. (국물을 마셨을 때 짜지 않을 만치) -국물이 쫄면서 연근이 부드러워질 때까지 끓인다. (15분~30분, 아삭한 것을 좋아하면 불을 미리끄고, 아삭한 것이 싫으면 30분정도 끓인다.) -식힌 후 용기에 넣어서 냉장 보관함 -생땅콩을 넣어서 같이 졸여도 좋다.

눈이 아프고 충혈됨. 증상은 한 달 이상감. 감기 바이러스 혹은 과도한 자가면역반응 소론도정과 같은 스테로이드계 소염제로 강하게 증상 완화시키 후 상태를 보고 투약량을 줄여감