음식 이름/채소 반찬
감자를 잘 씻어서 껍질 째 믹서기에 간다.
한꺼번에 넣으면 칼날이 헛돈다. 최소한의 물을 붓고 한 알 한알 넣어서 갈아준다. 1인이면 중간 것 3알정도면 충분하다.
당근도 작은 조각 하나 넣어 주면 식감과 색이 좋아진다.
식용유를 프라이팬에 바르고 살짝 탈정도로 잘 부치면 된다.
끝