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비비고 냉동 만두 빨리 찌는 법
1. 28cm 프라이팬에 물을 1/3 높이까지 붓는다.
2. 비비고 냉동 만두를 적당량 쏟아 붓는다.
3. 뚜껑을 덮고 불을 최대로 올려서 만두피가 흰색에서 투명으로 변할 때 까지 가열한다. 물이 끓어 넘치면 불을 낮춘다.
이 사이에 간장, 식초, 고춧가루로 만두 찍어 먹을 간장을 만든다.
4. 도중에 만두가 프라이팬에 달라붙지 않도록 뒤집개로 만두를 건드려서 이동시켜준다.
5. 뚜껑을 엎은채 싱크대에 물을 따라 버린다.
소요시간 7분~8분 (화력좋은 가스불 기준)